Autor: Elise Frolich
Traducător: Ruxandra Stănescu
Editura: Editura ARMANIS
Categorii: Rețete
Nr. pagini var. tipărită: 386
Anul apariției: 2020
Format: 140×210 mm
Tip copertă: Broșată
ISBN: 978-606-069-9006-99-3
„Chiar dacă această carte s-a născut în special cu gândul la rețetele sașilor transilvăneni, ea nu neglijează alte feluri de mâncare, care și-au câștigat în alte țări și culturi o tradiție cetățenească. În acest domeniu al artei culinare nu ar trebui să existe rețete pe care casnicele din alte țări să nu le încerce („atât de departe cât ajunge și este gustată limba germană!”), iar această carte de bucate oferă o selecție mare de rețete, atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele de sărbătoare.”

Elise Frolich